Cookies extra moelleux

Cookies extra moelleux

Les cookies extra moelleux vont désormais trouver une place dans votre vie 🥰 Un pur moment régressif !!!
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 10 min
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine American, Pâtisserie
Portions 4

Ingrédients
  

  • 140 g de pépites de chocolat noir ou au lait
  • 180 g de beurre ramolli
  • 1 œuf
  • 160 g de cassonade
  • 260 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 160 °C
  • Dans un saladier, travailler le beurre avec la cassonade, jusqu’à obtention d’une pommade.
  • Incorporer l’œuf, puis la farine tamisée avec la levure chimique et le sel.
  • Ajouter les pépites de chocolat noir ou au lait et mélanger délicatement.
  • Former des boules de pâte à la main, puis les déposer sur 2 plaques tapissées de papier sulfurisé.
  • ❗Laisser suffisamment d’espace entre les boules de pâte, car les cookies s’étalent à la cuisson❗
  • Enfourner pour 10 min : les cookies doivent être légèrement dorés.
  • Laisser tiédir 5 min hors du four, puis décoller délicatement de la plaque et réserver dans une boîte hermétique jusqu’au moment de servir.

Notes

Les enfants adorent réaliser cette recette!!! 🥰
Keyword avec les enfants, Chocolat, Cookies