Batbiscuits by Bryan Esposito
Des petits biscuit fourrés à la pâte à tartiner … de Bryan Esposito
Le goûter préféré de Batman !!!!
Les supers héros ont toujours raison, c’est bien connu 😉
Ingrédients
- 110 g de beurre
- 70 g de sucre glace
- 30 g de poudre d’amandes
- 1 pincée de fleur de sel
- 180 g de farine
- 1 œuf
- pâte à tartiner maison ou nocciolata
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans la cuve du batteur, mettre tous les ingrédients sauf l’œuf (beurre en petits morceaux).
- Sabler la pâte puis ajouter l’œuf.
- Une fois la pâte formée, la débarrasser dans un film alimentaire.
- L’abaisser légèrement en rectangle afin d’avoir 2cm d’épaisseur à peu près.
- La laisser reposer 2h minimum au frigo.
- Abaisser la pâte sur 2 à 3 millimètres d’épaisseur et détailler à la forme souhaitée.
- Enfourner pendant 12 minutes à 180°.
- Tartiner les petits biscuits de pâte à tartiner maison ou de nocciolata …
Notes
Pour la pâte à tartiner maison c'est ici 😍
Avec de la confiture c’est très bon aussi…